Gyu-Kaku là hệ thống nhà hàng chuyên phục vụ các món Lẩu và Nướng trứ danh có nguồn gốc từ Nhật Bản.

Gyu-Kaku thuộc sở hữu của Tập Đoàn Colowide, có trụ sở chính tại thành phố Yokohama Nhật Bản. Trải qua hơn 50 năm phát triển cùng tập đoàn, Gyu-Kaku hiện đang có mặt tại hơn 700 địa điểm tại các quốc gia khác nhau trên toàn thế giới. Tại Việt Nam, Gyu-Kaku hiện đang có 2 cơ sở tại TP. Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh.